Crémant de Limoux Brut.

Céoages : chenin, chardonnay, mauzac.

Robe jaune pâle, belle mousse compacte et bulles très fines. Nez expressif, avec des notes de fruits à chair blanche avec une finale minérale. La bouche est ronde, avec une belle densité, c'est un vin frais et élégant.

Alliances : apéritif, dessert.