A.O.C. MUSCAT DE SAINT-JEAN DE MINERVOIS.

VIN DOUX NATUREL.

Cépages : muscat petit grain.

La robe est dorée, avec des reflets argentés. Le nez, puissant et suave, développe des arômes de fruits jaunes où le coing et l'abricot sont perceptibles et soutenus par de la figue et de l'amande. Légèrement mentholée, la bouche est harmonieuse, l'onctuosité est bien équilibrée par l'acidité et le retour aromatique est remarquable.

Alliances : Apéritif, foie gras, tartes aux agrumes.