VIN DE PAYS DES COTES DE GASCOGNE.

Cépages : 100% gros manseng.

Dégustation : les premières grives ou le plaisir de se faire plaisir...Entre grives et vendangeurs, lors des premiers frimas de la fin de l\'automne, s\'engage une partie de cache-cache dont l\'ultime enjeu est la récolte des cépages tardifs.
C\'est un vin fin, élégant et typé. Le caractère est exotique et gourmand. La bouche est pleine. Elle possède une grande fraîcheur qui dynamise l\'ensemble. Moment de bonheur immédiat, un vrai moelleux équilibré laissant place à une finale de raisins frais...

Alliances : Servir frais, à consommer en apéritif, durant les repas, sur foie gras, viandes blanches, est aussi excellent sur des fromages à pâte persillée... A savourer sur les desserts...