A.O.C. Minervois rosé.

Cépages : syrah, grenache.

Notre oeil est attiré par cette gourmadise à la robe brillante couleur gelée de framboise. Le nez, pur et frais, mariage de parfums de petits fruits noirs et rouges comme le cassis, la framboise ou la mûre, est un véritable enchantement. La bouche est ample et généreuse, la structure aux tanins velours donne à l'ensemble une incontestable élégance. Une finale riche et rafraîchissante pour un merveilleux vin d'apéritif estival que nous pourrons, sans complexe, conserver tout au long du repas...